老梅石槽

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2015年3月22日 星期日

[台北][中正區] 種福園斤餅牛肉麵店(2015/3/21)

  斤餅一上桌乍看會以為是蔥油餅,其實裡面是沒有蔥花的,口感也不像蔥油餅般的酥脆,斤餅比較Q彈、有嚼勁。斤餅的吃法有點像台式的「潤餅捲」,要點一桌小炒,吃的時候就先取一張餅皮,自己配菜自己捲。

  這間餐廳的斤餅真的很好吃,可惜只能現場吃,不外賣;至於小炒可能因為要包到斤餅裡吃,單吃會覺得口味偏重。服務人員則有點跩,跟他要一些東西,通常是愛理不理的,也不知是沒聽到還是聽不懂,這年頭這般的服務人員已經很少見了。

種福園斤餅牛肉麵店(地圖)
台北市懷寧街106號
(02)23714933

斤餅
豆干炒肉絲(豬肉)
木須炒肉絲(豬肉)
京醬肉絲(豬肉)
韭黃炒肉絲(豬肉)
炒高麗菜
雞絲拉皮
合菜代瑁
豬肉絲炒飯

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