[宜蘭][員山] 陳茂更魚丸米粉(2015/1/17)

　　他們的魚丸咬起來軟軟的，沒嚼勁，這應該是比較健康的作法；一般的魚丸為了增加脆度或Q彈的口感，通常多了些添加劑，如硼砂之類。吃完我們又外帶一包回台北，之後媽媽也對他們的魚丸湯懷念不已，直說要找朋友一起搭噶瑪蘭巴士來這裡吃一頓。

陳茂更魚丸米粉
宜蘭縣員山鄉員山路一段269號(地圖)
(03)9223717

下面這碗是大碗的