老梅石槽

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2015年3月30日 星期一

[新北市][三峽] 陳記米苔目(2015/3/29)

  每年清明節前後都要趕赴各地掃墓,這個周末難得的好天氣,已連趕三處,完成度60%。三峽掃墓完,我們來到這家位於和平街的米苔目老店用餐,這似乎已成了每年三峽掃墓的必到行程之一。

  他們用的是手工米苔目,吃起來有質感,但又有入口即化的感覺;有些店家的米苔目太過Q彈,像是在吃涼粉條。米苔目有湯的、乾的,乾米苔目拌肉燥,黑白切也很陽春,就嘴邊肉、豬肺、豬心及油豆腐。和平街沒得停車,還好附近的停車場很多,如果只是來吃碗米苔目,可以找公有停車場,計時收費,比較划得來。還有,最重要的一點,過了中午就收攤哦~

陳記米苔目
新北市三峽區和平街54號(地圖)
(02)26712229



2015年3月28日 星期六

[新北市][板橋] 新北新亮點:新月傳奇(2015/3/28)

  土城到板橋的大漢溪堤外便道有一段是機車專用道,假日時這段機車專用道在65號快速道路的高架橋前就封閉了,可能是因為新月橋及新海人工濕地附近假日來休閒運動的人較多,考慮安全及空氣品質而採取的措施。今天是騎摩托車來的,車子只能停在新月橋板橋端的入口附近,然後走新月橋越堤。

  越堤後沿著單車道往新海橋走,邊走邊欣賞新月橋的落日,這個角度拍新月橋會拍到一堆高壓電線。新海橋單車可以上去,跟行人共用一條通道,這條單車人行道與一般車道有護欄隔離,這樣的設計對行人或是單車騎士是比較安全的。

  要拍新月橋及車軌,必須往新莊那頭走。當我走到靠近新莊這一端時,這一段新海橋的護欄上已經架了很多腳架,由於橋的護欄很高,每支腳架都使出渾身解數,用各種奇怪的姿勢靠在護欄上,而它們的主人,則在旁邊等待著新月橋點燈。要拍出車軌及藍調,除了相機調好色溫,也只能把握日落後的那一個小時,之後天空就近乎漆黑了。

  走回新月橋的路上,發現這裡有幾片水塘波平浪靜,新月橋的倒影在水面清晰可見,我再度把腳架打開,尋找傳說中的新月之眼。






[新北市][板橋] 新疆麵食館(2015/3/28)

  店名叫「新疆」,本來以為這家麵食館會有很多羊肉料理,這可能是夜市裡新疆羊肉串給的印象,看了餐廳的菜單才知這餐廳的特色是牛肉:新疆牛肉麵、紅燒牛肉麵、番茄牛肉麵...,而羊肉料理只有羊肉捲餅及滷羊肉。

  我吃新疆牛肉麵,湯頭裡有濃濃的八角香味,麵條選的是拉麵,拉麵是比家常麵還粗的麵條,麵碗裡的拉麵是捲成一團一團的,客人必須自己拌開。他們的番茄牛肉麵用的是薄片牛肉,這讓我想起高中餐廳的麵食部,牛肉麵裡也是這種薄片牛肉(滷牛腱切片),離開學校後就很少看到薄片牛肉麵,越南的牛肉河粉雖然也是薄片牛肉,不過用的是清燉牛肉,不同的口感。

新疆麵食館
新北市板橋區國光路219號(地圖)
(02)22532089

涼拌茄子
涼拌苦瓜
滷羊肉切片
新疆牛肉麵
小米粥
雞絲拉皮


2015年3月22日 星期日

[新北市][土城] 今年最後一波賞櫻活動:看公館溝蛻變成希望之河(2015/3/22)

  連續兩年來逛希望之河,左岸的吉野櫻還是很幼齒,要看到花團錦簇的櫻花步道要再等幾年吧;倒是岸邊遍植杜鵑、九重葛、炮仗花及文竹,讓沿岸步道很亮麗。今年可以感覺到路旁的盆栽更有規劃了,看得出貨饒里里長很用心在經營著希望之河,讓土城在櫻花季多了一個亮點。

  這一段日子的乾旱使得部分的公館溝的河床外露,還有附著在水溝壁的那堆管線,這些都破壞了希望之河整體的美感,這部分高雄鳳山的曹公圳整治的比較好。











[台北][中正區] 種福園斤餅牛肉麵店(2015/3/21)

  斤餅一上桌乍看會以為是蔥油餅,其實裡面是沒有蔥花的,口感也不像蔥油餅般的酥脆,斤餅比較Q彈、有嚼勁。斤餅的吃法有點像台式的「潤餅捲」,要點一桌小炒,吃的時候就先取一張餅皮,自己配菜自己捲。

  這間餐廳的斤餅真的很好吃,可惜只能現場吃,不外賣;至於小炒可能因為要包到斤餅裡吃,單吃會覺得口味偏重。服務人員則有點跩,跟他要一些東西,通常是愛理不理的,也不知是沒聽到還是聽不懂,這年頭這般的服務人員已經很少見了。

種福園斤餅牛肉麵店(地圖)
台北市懷寧街106號
(02)23714933

斤餅
豆干炒肉絲(豬肉)
木須炒肉絲(豬肉)
京醬肉絲(豬肉)
韭黃炒肉絲(豬肉)
炒高麗菜
雞絲拉皮
合菜代瑁
豬肉絲炒飯

2015年3月20日 星期五

[新北市][淡水] 天元宮賞夜櫻(2015/3/19)

  每年天元宮的吉野櫻花季期間,淡金公路轉北新路的路口都會管制車輛進入,不過就像陽明山的花季期間仰德大道也有交通管制,但是很多替代道路沒管制,只是讓大家不便,熟門熟路的遊客還是都可以開車上山。現在有了google maps 導航,要避開管制更容易了,導航軟體導引我從行忠路上山,途中轉了幾條小路,就混進了北新路。北新路車速有點慢,不過還可接受,路邊的停車格都停滿了,我右轉進北3鄉道,把車放在美泰塑膠對面的付費停車場(一次$100),從這裡只要3、4分鐘就可以走到天元宮的後方。

  第一次來天元宮,刻意避開假日,遊客還是很多。我繞著天元宮的天壇走一圈,這是我在台灣看到過開的最茂盛也最密集的吉野櫻了,難怪這麼多人趕來朝聖,佛門的出家人也不例外。逛完後我找個地方坐下來吃晚餐,晚餐是從石門帶來的小肉粽,然後等待六點鐘天壇點燈。

  天元宮拍夜景挑戰著我那台類單相機的極限,廣角的角度不夠大,只能擺直拍,才能夠把天壇整個拍進來;而最多8秒的B快門,也讓我綁手綁腳的,天色稍暗就只能放大光圈了(ISO調高時,最長秒數還會減半)。

  拍完夜景,要摸黑走回停車場,手電筒是必備的。